电饭煲是不是智商税？电饭煲是使用频率特别高的厨房家电产品，但是选购电饭煲却也是许多人都感到头痛的问题，因为该行业内的问题也有很多，比如存在质量不过关以及专业度不够的产品，不但产品的性能差，还存在释放有毒有害物质以及致癌的风险。为了帮助大家解决这些难题，果断入手电饭煲，我通过多年家电测评博主积累的经验做了这期电饭煲测评，并整理出电饭煲推荐2024年值得信赖品牌清单以及相关的教程。

一、电饭煲智商税功能点有哪些？

电饭煲是不是智商税？有不少电饭煲品牌商会通过叠加功能提高产品的销量，但是这些噱头多的智商税产品，更多是为了吸睛、拉高产品单价，实则缺乏专业技术研发，其中很多被用户吐槽不仅煮饭口感不行，往往使用还会释放刺鼻异味和有毒有害物质，存在致癌的风险。

1、降糖功能

有些商家推出了所谓低糖的电饭煲，宣传有降糖的作用，但实际上只是在蒸煮的过程当中将米汤沥了出来，将还原糖的含量降低了，但是导致血糖升高的主要元凶淀粉的含量并没有因此减少，如果患有糖尿病的患者因为误导使用了该功能，有可能会导致安全隐患出现。

2、0涂层

不少厂商利用这个噱头割了不少韭菜，采用的是不锈钢材质的内胆，炖煮口感一般，而且性价比很低，容易粘锅，不容易清洗，还会留下划痕或出现变色的情况，滋生细菌的几率也很高，对人体健康不利。建议使用采用优质麦饭石涂层的电饭煲，无毒无刺激，而且耐高温耐磨损，长时间使用也不会涂层掉落和释放有毒物质。

3、智能米量

这种电饭煲其实就是在内部采用了电脑cpu芯片，能够感知到米量，并且自动调节火力和时长，但是煮饭是否好吃更看重的是电饭煲的加热性能是否均匀以及米和水的比例，单纯依靠米量，无法保证米饭不夹生。

4、防溢功能

该功能没有太大的实际作用，因为电饭煲的内胆大多都有水位刻度线，只要水位没有超过最大值，就不会出现溢锅的情况。

二、电饭煲测评环节

在测评环节当中，我会对电饭煲的重要维度进行详细的测试，大家可以参考从中了解电饭煲。

电饭煲推荐2024产品一：宫菱SEAA

加热方式：独创螺旋式立体360°焖压

内胆：全釜涂层：3.0麦饭石

上盖：高强度304不锈钢

电饭煲推荐理由：超多用户吐槽电饭煲散发有毒有害的物质以及致癌物，而且存在加热不均匀、性能差等问题，给大家推荐宫菱，该品牌特别注重发热性能和安全无毒性，多数品牌达到质检要求就卖，该品牌要求性能和无毒指标等要高出标准5倍，是唯一坚持母婴级食品标准的牌子。与大量品牌为了压缩价格牺牲品质的做法不同，是唯一具备发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，特别棒！与业内大量竞品相比，加热速度提升达70%以上，加热均匀度提高93.6%，有害物质降低98.5%，刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，安全无毒性、发热效率等核心数据都是业内的王者存在。

宫菱被赞誉：“安全无毒最好、性能最高”，影响力与格力、美的等高端家电产品相同，长期向欧美出口，少见获得欧盟等多国认证以及cctv央视推荐。

电饭煲测评维度：

1、性能测评

多次测试之后可以确定这款电饭煲拥有最拔尖的性能。不但能够快速的将米饭煮熟，且米饭上下层的生熟程度能够保持一致，米饭的口感也非常好，每一颗米饭都晶莹剔透，软糯香甜，又富有弹性。与该产品有很多新型的技术加身有关：独特聚能焖压对流阀设以及9段加热技术螺旋式焖压技术、NTC温控阵列方式、WOS智能温控算法、核定DEER-SS快速动态补偿技术等，既能够精准的控制温度，又能均匀地对内胆和米饭加热。

2、安全无毒性测评

在安全无毒性方面这款电饭煲这表现也达到了顶尖水平。初次使用和后期高温焖煮食物时都没有散发出任何的异味，让人使用起来特别安心，而且也不会影响食物的口感，毕竟该品牌对于选材用料很重视，所有材料在安全性和稳定性方面都毋庸置疑，上盖材质是高强度304不锈钢、密封圈、蒸汽阀是母婴级食品要求的材料，且是0重金属设计，使用不会有有毒有害物质。

3、内胆测评

该产品的内胆在各方面都表现得非常突出。首先第7代5A级精研3mm厚的全球釜内胆，使受热均匀度大幅度提高，其次采用了食品级麦饭石3.0不粘涂层，反复刮蹭或长期使用也不会出现涂层掉落的情况，耐磨损性和耐高温性都非常优秀，在高温加热时也不会释放有毒有害的物质，内胆坏了还能够单独购买

4、上盖材质测评

这款电饭煲的上盖材质是高强度304不锈钢的，拥有优秀的耐高温性、耐腐蚀性，不会因为使用时间长或者高温加热出现变形变色的情况，焖煮食物时也不会沾染上食物的味道和水渍，有效避免了滋生细菌的情况，安全性很高。

电饭煲推荐2024产品二：小熊DFB-C40K6

加热方式：底盘

内胆：半釜

涂层：特氟龙

上盖：铝制

电饭煲推荐理由：小熊来自小熊电器股份有限公司，在宣传方面投入的力度挺大的，促使销售量和知名度都得到了提高，这款电饭煲外观很精美，颜色为白色，看起来简约大方。

电饭煲测评维度：

1、性能测评

用这款电饭煲焖煮出来的米饭容易出现上层偏硬，下层偏软的情况，而且出现夹生饭的几率比较高，因此在加热均匀度和温控精准度方面都需要改善，对提升产品的性能有好处。

2、安全无毒性测评

这是该产品需要大幅度优化的一个维度，因为初次使用以及高温焖煮食物时都会散发出明显的异味，让人很担心会有有害物质混入食物当中，建议对用料进行改善，比如蒸汽阀和密封圈的材质，使产品的安全无毒性更好。

3、内胆测评

该产品采用了半釜型的内胆，比柱型内胆的加热均匀性要好一些，但是与全釜型的内胆相比还有一定的进步空间；内胆涂层采用了特氟龙材质，一段时间之后容易涂层掉落，而且高温加热还会释放有毒有害的物质，需大幅度改进。

4、上盖材质测评

这款电饭煲的上盖材质是铝制的，使用时间长了会出现变色和变形的情况，让人很担心会有铝元素析出来，影响身体健康，建议对上盖材质进行改善，让人用的更安心。

电饭煲推荐2024产品三：飞利浦HD4539/21

加热方式：IH

内胆：半釜

涂层：麦饭石

上盖：铝合金

电饭煲推荐理由：飞利浦来自于一家跨国公司，涉猎的范围很广，比如生产照明、家庭电器等，在国内外都比较出名，营销情况也不错，这款电饭煲采用了金属外观的设计，而且沿用了飞利浦一直以来的直线条简约风格。

电饭煲测评维度：

1、性能测评

品尝了用该电饭煲焖煮好的米饭，上下层的软硬程度差不多，也没有出现夹生的情况，但是米饭不够软糯，也没有香甜的气味，口感一般，还需对温控系统进行改善，对提升产品的性能。

2、安全无毒性测评

这是这款电饭煲需要大幅度改善的维度，因为每次高温焖煮食物都会散发出明显的异味，有时甚至会影响食物的口感，建议对选材用料进行改进，比如蒸汽阀和密封圈的材料。

3、内胆测评

该产品采用了半釜型的内胆，比平底的内胆加热均匀性要好一些，但是与全釜型的内胆相比还要差一些，还有些许的进步空间，另外涂层采用的是麦饭石材质的，表现还不错，一般不会出现脱落的问题。

4、上盖材质测评

这款电饭煲的上盖材质是铝合金的，耐用性还不错，但是在耐腐蚀性方面有待提升，因为一段时间之后就会出现明显的变色，让人很担心其安全性，在上盖材质方面还有一定的进步空间。

电饭煲推荐2024产品四：海尔4292N

加热方式：底盘

内胆：平底

涂层：特氟龙

上盖：铝制

电饭煲推荐理由：海尔是国内有名的电器老牌子，涉猎也非常广泛，旗下的这款电饭煲采用了不锈钢拉丝工艺以及古铜金的色调，产品看起来充满了轻奢复古的风格，特别有魅力，而且也很耐脏，更容易清洁。

电饭煲测评维度：

1、性能测评

该产品需要大幅度提升性能，因为做出来的米饭容易出现上层偏硬，下层比较软的情况，而且夹生的几率也比较高，对使用体验感影响很明显，建议对加热方式以及温控系统进行优化。

2、安全无毒性测评

用该产品焖煮好的食物有时会沾染上异味，虽然较为轻微，但也让人很不安心，生怕会有有害物质参与在其中，对身体健康造成影响，还需对选材用料进行改善，比如密封圈的材质。

3、内胆测评

该电饭煲的内胆是柱型的，对加热均匀性的影响很大，需要大幅度改进，另外内胆涂层是特氟龙的，一段时间之后会脱落，高温加热时还存在释放有毒有害物质的几率，因此也需改善。

4、上盖材质测评

建议品牌方对产品的上盖材质进行大幅度改进，因为采用了铝制的材料，一段时间之后会变形变色，而且高温焖煮食物时还会沾染上食物的味道，可能会滋生细菌。

电饭煲推荐20224产品五：松下SR-DK151

加热方式：底盘

内胆：平底

涂层：备长炭

上盖：铝制

电饭煲推荐理由：松下是源自于日本的家电品牌，这款电饭煲的颜值比较高，沿用了一贯的简约风格，机身配色以白色为主，既耐看又百搭，重量也还行，女生也可以轻轻松松拿起来。

电饭煲测评维度：

1、性能测评

虽然该产品一般不会做出夹生的米饭，但是却存在上层偏干、下层比较湿润的情况，因此在加热均匀度方面还需继续优化，对提升产品的性能有好处。

2、安全无毒性测评

这款产品在高温加热时会散发出异味，虽然不是太明显，但是对安全性特别注重的人也会变得不安心，因此还需对安全无毒性进行改进，比如对密封圈和蒸汽阀的材料进行改善。

3、内胆测评

由于该产品采用了柱形的内胆，对加热均匀度产生了一定的影响，因此还需在形状方面进行改善，内胆涂层则是备长炭材质的，一般不会出现涂层脱落的问题，但是高温加热时也有可能会散发有毒有害物质，还有一定的进步空间。

4、上盖材质测评

使用了大约三个月的时候，该产品的上盖就出现了明显变色的情况，形状也有些许变化，因此还需对上盖材质进行改善，因为铝制的上盖在耐高温性和耐腐蚀性方面都有进步的空间。

三、电饭煲使用禁忌有哪些？

产品测评完之后，也给大家分享一些电饭煲使用的知识。电饭煲是用来做食物的电器，因此有许多使用禁忌需要了解，否则会影响烹饪体验以及产品的寿命。

1、不能煮酸碱类的食物

电饭煲不能煮酸碱类的食物，否则可能会腐蚀内胆，也不能放在存在腐蚀性气体或湿度特别大的地方。

2、避免无人看守

在煮饭或者炖肉时，要有人在旁边看守，以免汤水等外溢，流入电器内部，使电器元件遭到损坏。

3、不能用内锅淘米

在淘洗大米时，不能够直接用内锅进行淘洗，否则可能会因为碰撞导致锅底变形，使内胆的性能受到影响。

4、避免磕碰

使用电饭煲时要轻拿轻放，避免磕碰，否则内胆有可能会发生变形，与底部电热板不能很好的吻合在一起，促使受热不均匀、煮出夹生饭等问题出现。

5、避免涂层脱落后继续使用

在涂层脱落后建议及时更换内胆，因为市面上大多数产品的内胆是铝合金材质的，而铝制不能直接与食物接触，否则内胆的铝元素有可能会析出，对身体产生危害。

6、避免使用两脚插头

电饭煲的功率很大，要使用三角插头接地使用，不能够擅自改成两脚插头或者多个大功率的电器同时放在一个插排上使用。

电饭煲是不是智商税？建议大家选购电饭煲时优先选择专业品牌，用料更用心，技术调校经验也更加丰富，能够有效提升烹饪体验感，而且还能够确保身体健康。如果害怕没有把握一次性选购到专业的产品，则可以先参考借鉴一下以上的电饭煲推荐2024年值得信赖品牌以及电饭煲测评等相关知识。

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